Éloge du végétarisme

Fiche technique

Titre original : A Vindication of Natural Diet

Auteurs :

Percy Bysshe Shelley, Mary ShelleyGenre : EssaiDate de publication (Royaume-Uni) : 1813Langue d'origine : Anglais

Traducteur :

Isabelle DrouinParution France : 1 avril 2005

Éditeur :

InfrarougeISBN : 9782908614404, 9782908614404

Résumé : Deux siècles avant les problèmes de la vache folle, le poète Shelley s'interrogeait sur les effets du développement de la malbouffe. Il en tire des préceptes alimentaires, mais aussi une philosophie, une métaphysique de l'existence.