Ferran Adrià, l'art des mets – Un philosophe à El Bulli
Fiche technique
Auteur :
Jean-Paul JouaryGenre : Vie pratiqueDate de publication (pays d'origine) : Langue d'origine : FrançaisParution France : septembre 2011Éditeur :
Impressions NouvellesAuteur :
Jean-Paul JouaryGenre : Vie pratiqueDate de publication (pays d'origine) : Langue d'origine : FrançaisParution France : septembre 2011Éditeur :
Impressions Nouvelles