Un an après Noël Vegan, Marie Laforêt revient avec de nouveaux plats festifs. Cette fois, elle propose davantage de plats "marins" pour remplacer poissons et fruits de mer, même si les autres saveurs ne sont pas oubliées. Coup de coeur pour ses "caviars" ainsi que pour sa forêt de biscuits.
A noter également qu'on trouve dans ce livre des recettes pour fabriquer ses pâtes à tarte vegan : un vrai coup de pouce quand on vit en province.

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le 12 déc. 2016

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