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Que mange-t-on ?
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le 14 juil. 2017
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SensCritique>Livres>Culture & société>L'Empire de l'or rouge: Enquête mondiale sur la tomate d'industrie>Critiques>Avis de koala
A lire impérativement pour ne plus acheter sans savoir
Un reportage détonant et passionnant.
Je n'aurais jamais pu imaginer que toute cette machinerie industrielle et commerciale se cachait derrières les mon innocente petite boîte de concentré de tomates. Pour moi, il avait toujours été évident que les tomates utilisées pour sa préparation ressemblaient à celles que je mets dans mes salades et provenaient d'un pays d'Europe. Eh bien non... Il faut lire si vous voulez, comme moi, en tomber de votre chaise.
Le démontage des rouages économiques qui mènent à de telles aberrations, est tout simplement stupéfiant.
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le 26 déc. 2017
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