Critique positive la plus appréciée
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« J’aurais mieux fait d’avoir un métier que de rester paysan »
Cette citation, relevée à de multiples reprises par l’auteur lors de ses entretiens avec des paysans, résume bien la singularité de la classe paysanne d’avant les années 1970 : le paysan naissait et il le demeurait, point. Pour Mendras cette classe millénaire, unique était sur le point de changer...
le 28 mai 2015
