Fiche technique

Auteur :

Pierre Dukan
Genre : Vie pratiqueDate de publication (pays d'origine) : Parution France : avril 2009

Éditeur :

Flammarion
ISBN : 9782081223738, 9782081223738, 9782298027839

Résumé : Présentation des principes de base de cette méthode, qui repose sur 4 phases : attaque, croisière, consolidation et stabilisation. Avec une soixantaine de recettes.