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Livre de Odile Chabrillac · octobre 2008 (France)

Genre : Essai
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Savez-vous qu'au repos, notre cerveau consomme près de 20 % des calories ingérées au cours de la journée ? Qu'une déficience en cholestérol fait réfléchir au ralenti ? Mémoire, concentration, apprentissage dépendent largement du contenu quotidien de notre assiette. Contre les émotions en dents de scie et la lassitude intellectuelle, un remède simple est à notre portée : manger intelligemment. Fer, zinc, vitamines et oméga 3' Comment savoir ce qui est vraiment bénéfique pour notre... Voir plus