Schott's Food & Drink Miscellany
2003
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Un mezzé ? Une assiette anglaise ? Un salmigondis ? Un amphigouri ? Les Miscellanées de Mr. Schott sont tout cela, sinon davantage : une collection de notations instructives ou saugrenues, n'ayant pas la prétention de faire autorité, d'être exhaustives ni même pratiques. Mais aucun autre guide gastronomique ne vous dira quel est le goût d'une punaise d'eau géante, comment Hemmingway composait ses Martini, ni comment porter un toast en finnois ou encore pourquoi Zeus dormait sur un lit de... Voir plus
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92 critiques
Critique de Les miscellanées culinaires de Mr Schott par Lepetit-Puck
Une mine d'informations inutiles, farfelues, datées, précises... et donc indispensables. Et pour les amateurs de lecture tranquille au petit coin, c'est le bouquin idéal. A ouvrir au hasard, sans craindre l'ennui.
le 21 avr. 2011
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