Fiche technique

Auteur :

Hugues Pouget
Genre : JeunesseDate de publication (pays d'origine) : Parution France : 31 décembre 2099

Éditeur :

Larousse
ISBN : 978-2035914606

Résumé : 50 recettes de pâtisseries, desserts glacés ou pièces montées : Paris-Brest, opéra, vacherin, bûches, gâteaux de mariage, pudding...