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Livre de Laura Zavan · février 2009 (France)
Genre : Vie pratique9
45 critiques
Critique de Risotto par 2goldfish
D'un style d'une efficacité imparable, qui va toujours droit au but, limite laconique mais pourtant très varié (rien à voir entre le chapitre très classique "risotto aux crevettes" et le surprenant "risotto à la Betterave"), Risotto parvient à nous faire découvrir une tradition italienne connue...
le 23 juin 2010
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