Chef's Table par DelphG

Après Jiro Dreams of Sushi, David Gelb retourne en cuisine et consacre une série de documentaires, avec l'aide de Netflix, aux plus fins cordons bleus de notre époque. Chaque épisode de 50 minutes...

Si vous êtes comme moi: vous aimez bien la bonne bouffe, vous appréciez les resto gastros, etc... mais vous détestez les émissions culinaires, alors cette série est pour vous! Je ne sais même plus...

Comme un retour aux sources, aux origines, Chef's Table nous propose un moment d'introspection. En prenant le temps, sans lourdeur, des chefs nous racontent leur histoire personnelle face à la...

J'adore, tout, dans ce livre : une merveille. - ma première vraie découverte littéraire, à 10 ans : je ne comprenais pas tout mais c'était rigolo (et il y avait des chevaux magnifiques mais pas...

Ma première découverte de la musique "contemporaine", une sacrée révélation. Suffisamment mélodique pour qu'on se laisse embarquer, et peu à peu on lâche prise et on apprécie la complexité musicale,...

Enfin un livre courageux pour ramener la religion à sa juste place et arrêter de tolérer son emprise sur les sociétés contemporaines ! Accumulation utile sur la base de faits, de citations et de...