L'Arbitre est une émission qui permet aux participants de régler un litige entre eux de façon RAPIDE, GRATUITE et FINALE. Ils présentent leur cause devant l'Arbitre, Me Anne-France Goldwater. Après avoir entendu leurs arguments, Me Goldwater rend un verdict qui est exécutoire sur-le-champ. Si des dommages sont accordés, le producteur émet un chèque à la partie gagnante.