C'est si rare d'avoir une série centrée quasiment que sur le travail, celui en cuisine en l'occurrence. Les seuls autres boulots qu'on montre étant trop fréquemment les flics, les docteurs (plus souvent dans les vestiaires à faire des bisous, berk qu'à trouver une veine ou une constance) parfois les musiciens (et encore qu'un aspect), j'ai dû en oublier, mais ça reste rare et ça en devient vraiment passionnant.
C'est pas la version glorieuse du travail de cuistot, d'aprenti, de mitron , pas abrutissant, très glamour comme par exemple la série Sweetbitter, avec son casting de top model infatigable, qui ne dort jamais mais ont le temps pour la romance.
C'est la version, répétitive, débile, avec des collègues largués, des colères intempestives, des blagues nulles, des ratés et quelques réussites.
Par instance, la vie des protagonistes parvient jusqu'en cuisine, par brides, fragments, mais ça ressemble à la vraie vie, pas bien claire, indécise, douloureuse et parfois charmante, surtout avec du chocolat ou de la pizza de Chicago.
J'espère qu'ils feront un millier de saison pour les voir partir en retraite, mourir de vieillisse à leur station de lavage, je ne sais pas, on a pas envie de la quitter nos petits amis, surtout la mouflette Ayo Edebiri qui éclate tout !
Merci, Chef