CaRo

De très belles infographies qui nous font découvrir la bière en s'attardant sur ses différentes variétés, sur son élaboration et, bien entendu, sur ses modes de consommation. Un ouvrage original...

Ce livre part d'un souvenir d'enfance lié aux repas familiaux faisant la part-belle aux plats carnassiers pour en arriver à une dénonciation de notre mode de production et de consommation qui a,...