Trois raisons de lire La Cantine de Minuit

1. Pour avoir le sourire :

Véritable livre feel-good, La Cantine de Minuit nous emmène dans un petit restaurant de Tokyo, ouvert de minuit à sept heures du matin. Sa particularité ? Le menu n'affiche qu'une soupe miso au porc, mais les clients peuvent commander n'importe quel autre plat. Si le patron a les ingrédients nécessaires, il prépare ce que l'on désire.

Mais surtout il écoute. Le patron est comme un confident pour ses clients. Chaque tome se compose d'environ trente chapitres, chacun illustrant un moment partagé avec un client au fil des nuits qui se succèdent. Certains clients deviennent des habitués et reviennent au fil des tomes. Certaines histoires sont plutôt tristes, d'autres sont très drôles, mais toutes sont émouvantes. De chaque histoire émanent une tendresse et une légèreté qui réchauffent le cœur. Ce restaurant qui comble à la fois notre cœur et notre estomac nous offre une lecture réconfortante et apaisante.

2. Pour découvrir la cuisine japonaise :

Chaque nuit ne nous fait pas seulement découvrir un nouveau client, mais aussi un plat différent. Et la gastronomie japonaise est loin de se limiter aux sushis ou aux ramens. Le patron nous donne ses conseils en cuisine et nous fait saliver devant un neko man'ma, un hiya-jiru, un sanma grillé ou encore un nikujaga. Le choix des plats n'est pas anodin et fait partie de l'histoire de chaque client. On pense par exemple à Ryû qui commande toujours des Wiener rouges en forme de poulpes parce que son amour du lycée avait l'habitude de lui en préparer.

3. Pour avoir un aperçu de la société japonaise d'aujourd'hui :

A travers les histoires des clients de ce petit restaurant, c'est tout le quartier de Shinjuku qui est dépeint de façon bienveillante, et ces portraits nous donne un aperçu de la société japonaise actuelle. On apprend à connaître Ryû, membre des yakusas, effrayant seulement en apparence ; Marylin la stripteaseuse qui tombe facilement amoureuse ; ou encore Jun l’hôtesse de bar au fort caractère.