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Critique de Les Secrets du Chocolat par Nelly-H
Franckie Alarcon passe un an dans l'atelier de Jacques Genin, un grand chocolatier parisien. Passionné de chocolat, cette année est pour lui l'opportunité de découvrir l'envers du décor, et même, de partir au Pérou pour visiter une plantation de cacao. Il nous livre le récit dessiné de cette année...
le 9 déc. 2020


