À vif !
5.4
À vif !

Film de John Wells (2015)

Burnt constitue certainement l’une des plus laborieuses immersions dans la gastronomie qu’il ait été donné de voir. Tout cela n’est qu’une démonstration de frime étendue sur une heure quarante minutes, sans saveur ni recette originale (ou revisitée). Voilà un film qui ne sent rien, qui ne manifeste aucun amour particulier pour la cuisine qu’il investit tel un décor de carton-pâte devant lequel s’agitent des fantoches aux enjeux vus et revus. Il n’est préoccupé que par une seule chose : faire en sorte que Bradley Cooper soit de chaque plan, si possible de dos afin de préserver le mystère que dégage sa personne. L’acteur fixe tout de son regard bleu perçant ou tripote les aliments pour « faire chef » ; il semble pourtant plus à l’aise quand il engloutit un burger dans un fast-food. Le reste du casting s’efface, tant Omar Sy que Uma Thurman en critique culinaire. À demander bien cuit, en effet, tellement cuit qu’on n’y voie plus rien.

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le 5 avr. 2021

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