Jiro Dreams of Sushi
7.5
Jiro Dreams of Sushi

Documentaire de David Gelb (2012)

Un documentaire sobre et bienveillant sur le restaurant à Sushis le plus coté sur terre (un des restaurants préférés de Joël Robuchon, 10 places et 250€ les 20 sushis) tenu depuis de très longues années par son singulier patron, Jiro, personnage austère et attachant qui a tout donné pour son travail et qui donne sacrément envie de manger ces sushis merveilleusement filmés et pas ces ersatz qu'on nous sert dans ces cantines chino-japonisantes en France.
ridu
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le 4 févr. 2013

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