Le côté « choc à tout prix » ne change rien au fait que Couic ! est plus conventionnel que ses créateurs ne le pensent probablement. Le film possède l’animation stylée et dessinée à la main pour laquelle Genndy Tartakovsky est si reconnu, mais l’humour immature semble indigne d’un cinéaste de sa stature. Couic ! n’arrive pas vraiment à développer davantage que son postulat initial loufoque, faute d’éléments narratifs et comiques supplémentaires à la hauteur, pour le meilleur ou pour le pire, d’un équivalent comme Sausage Party, l’animation grivoise de Seth Rogen. Les charmes intermittents du film viennent surtout de certains comédiens de doublage.