Je viens de lire un bouquin sur l'excès en matière de gastronomie qui fait peur...

Je viens de lire un bouquin sur l'excès en matière de gastronomie. Ça fait peur : dès aujourd’hui, j’arrête de lire.

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Nombre d'hommes célèbres ont acquis leur célébrité, leur réputation au fait qu'en coulisse travaillait pour eux une femme, voire plusieurs... Ainsi Joe Dassin qui périclita quand il brisa son couple, jusque là monolithique et si prolifique...

Tel fut aussi une des raisons de la réussite d'Alfred Hitchcock, mais lui resta rivé plus de cinquante à son épouse jusqu'à ce que la mort les sépare : elle ne lui survécut que deux ans...

Lors d'une conférence à l' "American Film Institute " en 1979, il déclara en substance :

"J'ai épousé quatre femmes : l'une était monteuse (de films !) l'autre était scénariste, ensuite une devint la mère de ma fille et la dernière un excellent cordon bleu mais en fait, ces quatre-là étaient la même ! "

Et pour une fois, le monologue était de lui et non de Alma...

Vouloir résumer la carrière "d'Hitch", (ne m'en veuillez pas de cette familiarité mais d'après ce doc, c'est ainsi qu'il était unanimement rebaptisé....) en 55 minutes était une gageure que Laurent Herbier n'a pas tenue...

On se demande au passage pourquoi les émissions télé qu'alimenta un temps le grand maître du suspense, "Hitchcock présente" ne sont plus projetées de nouveau, car c'était bien plus humoristique et élaboré que nombre de navets qu'on ferait mieux, eux, de laisser croupir dans le cul-de-basse-fosse de l'INA...

En revanche, le réalisateur ne tombe pas dans le piège de ne parler que de l'homme mais surtout et aussi de sa femme... Pas très surprenant de la part d'un adhérent du Collectif 50/50 qui a pour but de promouvoir l’égalité des femmes et des hommes ainsi que la diversité sexuelle et de genre dans le cinéma et l’audiovisuel...

On ne s'ennuie pas un seul instant, à contrairement à beaucoup de films documentaires, et on découvre chez le maître du suspense une tendance à vouloir s'approprier, posséder, détenir les femmes, à en faire "ses"choses, fusionnellement, un peu comme avec Alma qui elle s'était adaptée...

Ce qui ne plus pas à toutes, comme Tippi Hedren dont Hitch lui avait promis de briser la carrière...

L'homme flegmatique, ventripotent se serait laissé aller, selon elle, à ce que la morale féminine réprouvait...

Hitch n'était-il pas un gourmet ?

Mais en même temps si timide, trouillard ! Ce qui s'explique car bébé, sa mère l'avait terrorisé en faisant "Bouh !" Le monstre !

Il aima longtemps en secret Alma, mais n'osa jamais déclarer sa flamme... Complexé ? Peur d'un refus violent ?

Puis un jour, alors que devenu réalisateur, il la recruta (celui dont il fut l'adjoint avait fini par le virer tant il était insupportable) mais la production lui avait donné une seconde chance...

Alors qu'il n'avait jamais envisagé la carrière de réalisateur.. Le couple travailla mains dans la main formant longtemps une union professionnelle et platonique... Et puis une tempête lors d'une croisière arrangea les choses...matrimoniales !

Je pensais beaucoup connaître l'homme mais moins l'époux...

Même si ce film est consacré au couple, je me suis rendu compte à quel point j'avais encore de films d'eux à découvrir, même médiocres ou méconnus comme un des derniers, plutôt sulfureux, qui avait été abandonné...

Nombre n'ont plus jamais été projetés ou si peu : on nous montre toujours les mêmes valeurs sûres dont le meilleur aura été pour moi "La mort aux trousses" dont on reverra ici un des plans de tournage "phare" resté dans toutes les mémoires : un biplan plongeant sur Cary Grant pour le trucider !

Ce n'est pas dans ce documentaire mais Hitch n'aimait pas les acteurs... Sauf précisément ce dernier qu'il préféra pour ce rôle à James Stewart !

Allez pas de psychose malgré un générique qui y tend : à voir !

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Arte le 26.10.2025- 02.11.2025- (Disponible jusqu'au 24.11.2025)