Le Cochon

Eustache renouvelle l’exercice du documentaire en s’attachant cette fois-ci à montrer dans un village des Cévennes un rituel qui est celui de l’abattage d’un cochon, de son éventrement le plus explicitement filmé jusqu’à son embossage Le film commence quasi in medias res puisqu’en même pas 5...

Au même titre que La rosière de Pessac, Eustache filme un lieu, ici une ferme dans un village des Cévennes et un événement, ici l’abattage, le dépeçage, le découpage, la préparation puis la dégustation conviviale d’un porc. Le cochon ouvre le film mais très vite des paysans vont le maintenir,...

Un groupe de paysans tue un cochon, le découpe, pièce par pièce, prépare la charcuterie et termine en festoyant. Eustache filme toutes les étapes de cette mise à mort et de cette transformation d'un animal en nourriture, sans effet de spectaculaire, sans non plus ni dénoncer ni cautionner quoique...

Intéressant. On se croirait un peu dans un épisode de "Strip Tease", dans le sens où les gens semblent interagir naturellement face à une caméra complice. On ne comprend absolument rien de ce qu'ils se disent, sans doute les plus sudistes décrocheront quelques mots supplémentaires, mais la prise de...