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The chef fait preuve d'une maestria formelle certaine. Il est tourné en un seul plan séquence, avec des acteurs qui sont manifestement très bons (je n'en connaissais aucun).
Il faut croire que ce genre de prouesse technique m'intéresse assez peu. Je me rappelle notamment de mon ennui en salles devant 1917.
Ici, c'est un peu mieux. Parce que le sujet, une tension grandissante dans un restaurant où les choses ne se passent pas très bien, est en adéquation avec l'idée. On sent bien la pression des acteurs monter avec le film.
Ceci dit, comme je l'avais dit plus haut, ils sont bons : ils auraient pu tout aussi bien la jouer, cette pression.
Parce que le procédé me pose problème. La caméra va suivre le personnage impliqué dans l'action à venir, et ces allers-retours continuels empêchent d'approfondir quelque chose. Il y a plein de pistes lancées, sans doute pour faire exister les personnages, mais à quoi bon si elles ne se résolvent pas? Elles sentent juste l'exercice appliqué, cela fait trop fabriqué pour qu'on y croit.
Le film lance des sujets de société comme s'il suivait un cahier des charges : racisme, influenceurs, compétition, drogue, allons-y il y a de la place pour tout. Mais encore une fois, rien n'est appuyé, puisque la caméra accroche ensuite un autre personnage, et c'est parti pour autre chose.
Le plan séquence est fait, je suppose pour facilité l'immersion du spectateur. En ce qui me concerne, il atteint exactement l'effet inverse : on voit beaucoup plus que tout est fabriqué, et j'arrive moins à m'impliquer dans le film.
J'imagine qu'on peut trouver fascinant The chef.
Pour ma part, je l'ai suivi sans ennui, mais sans passion non plus. Un peu indifférent. Les personnages se succédaient sans que j'éprouve de l'empathie, ou même de l'intérêt, pour l'un d'entre eux.
Je ne voyais qu'un procédé, ce qui ne fait pas un récit.
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le 9 févr. 2026
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