Auguste Escoffier où la naissance de la gastronomie moderne
le 1 juil. 2020
" Madame, si vous le permettez j’appellerai cette pêche « à la Melba » "
Je regrette réellement d'avoir tant attendu pour regarder ce documentaire. Entre Histoire et Poésie, Arts en tout genres et Sciences, ce documentaire nous parle de l’évolution de la Gastronomie...
