Dans ma bibliothèque, rayon cuisine
Liste de 14 livres
créee il y a plus de 10 ans · modifiée il y a plus de 10 ans
200 bons petits plats italiens
Sortie : juin 2010 (France). Vie pratique
livre de Marina Filippelli
kiki-bond007 a mis 8/10.
Annotation :
Bonnes bases, recettes assez traditionnelles mais en général efficaces. Partie desserts un peu décevante.
Les petits gâteaux d'Alsace
s'bredlebuech
Sortie : novembre 2005 (France). Vie pratique
livre de Suzanne Roth
kiki-bond007 a mis 9/10 et l'a mis dans ses coups de cœur.
Annotation :
LA bible du bredele (même s'il ne paye pas de mine...)
Le Larousse des desserts
Sortie : 1 avril 2009 (France). Vie pratique
livre de Pierre Hermé
kiki-bond007 a mis 7/10 et l'a mis dans ses coups de cœur.
Annotation :
Assez bien fait (même si trop de coquilles ou d'erreurs), classique. Incontournable pour toutes les bases.
Un Goûter à New York
Sortie : septembre 2011 (France). Vie pratique
livre de Marc Grossman
kiki-bond007 a mis 8/10 et l'a mis dans ses coups de cœur.
Annotation :
Une merveille...
Divin caramel
Sortie : avril 2008 (France). Vie pratique
livre de A. Godin
kiki-bond007 a mis 8/10 et l'a mis dans ses coups de cœur.
Annotation :
Livre complet, bien fait. Recettes très satisfaisantes, déclinaison du caramel sous toute ses formes, pour tous les goûts.
Larousse des cocktails
Sortie : septembre 2008 (France). Vie pratique, Cuisine
livre de Fernando Castellon
kiki-bond007 a mis 9/10.
Physiologie du goût
Sortie : janvier 1993 (France).
livre de Jean-Anthelme Brillat-Savarin
kiki-bond007 a mis 9/10 et l'a mis dans ses coups de cœur.
Annotation :
<3
Le Livre d'or des gateaux
Sortie : octobre 2008 (France). Vie pratique
livre de Collectif
kiki-bond007 a mis 7/10.
Crème de marrons, les meilleures recettes
Sortie : 2012 (France). Vie pratique
livre
kiki-bond007 a mis 8/10 et l'a mis dans ses coups de cœur.
Annotation :
Excellentes recettes.
Kiri : Les 30 recettes culte
Sortie : 24 août 2011 (France). Vie pratique
livre de Brigitte Namour
kiki-bond007 a mis 6/10.
Tagada, les 30 recettes culte
Sortie : janvier 2012 (France). Vie pratique
livre de Lene Knudsen et Ilona Chovancova
kiki-bond007 a mis 6/10.
Loukoums, gazelles et compagnie
Sortie : février 2006 (France). Vie pratique
livre de Marie Chemorin
kiki-bond007 a mis 6/10.
Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui
Sortie : septembre 2009 (France). Vie pratique
livre de Jeanne Bourin et Jeannine Thomassin
kiki-bond007 a mis 7/10.
Annotation :
Joli livre, très intéressant...
Caramels, truffes et friandises
Sortie : octobre 2009 (France). Vie pratique
livre
kiki-bond007 a mis 8/10 et l'a mis dans ses coups de cœur.
Annotation :
Beaucoup d'idées, très bien réalisé.
