Critique positive la plus appréciée
8
10 critiques
La passion du pain, l'académisme en moins
Soyons clair, j'avais un a priori négatif de ce livre. Tout d'abord son titre, "le Larousse du pain" ça envoie du rêve ! Je m'attendais a priori à un livre très académique qui explique ce qu'est du pain, son histoire, etc... Bref, un dico Larousse sur le pain (le genre de bouquin chiant offert par...
le 23 avr. 2015
