Critiques de Manger fantôme

«Qui n’a rêvé, une fois au moins, de manger les nuages ?» Dans ce surprenant petit livre paru aux éditions Argol en 2012, et sous-titré «Manuel pratique de l’alimentation vaporeuse», la...

Un essai sur la nourriture immatérielle assez stimulant pour peu qu'on s'intéresse à ces questions. Elle cherche ce qu'on consomme quand on mange "un repas de Noël", une viande "fumée", du...