Roquefort du rocher de Combalou
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Description
Activités
Livre de S. Ezgulian et M. Willemin · octobre 2008 (France)
Genre : Vie pratiqueUn Site Remarquable du Goût allie un produit d'exception, la beauté d'un patrimoine, unique et préservé, et la dextérité de la main de l'homme. Au fil du temps, il veille à perpétuer et transmettre la tradition d'un savoir-faire local. Cette nouvelle série de livres consacrée aux Sites Remarquables du Goût, vient enrichir la collection 'dix façons de préparer' des éditions de l'épure.Roquefort : mot de deux syllabes – trois, si vous avez l'accent aveyronnais – qui, fortuitement, évoque à la... Voir plus
