Simplissime - Les recettes Picard les plus faciles du monde

Résumé : Le mot de Jean-François Mallet : Pour ce livre, je me suis lancé un défi : créer des recettes uniquement à partir de produits surgelés, sauf quelques ingrédients qui constituent une épicerie de base. Il faut bien l’avouer, c’est simple et pratique d’avoir à portée de congélateur des produits qui ne s’abîment pas et que l’on peut utiliser tout au long de l’année. Les produits Picard ont le mérite d’être de très bonne qualité. De plus, gain de temps appréciable, les produits sont prêts à être directement cuisinés, les légumes n’ont pas besoin d’être lavés ou épluchés. Et cerise sur le gâteau, pour les plus pressés et les moins organisés, certaines des recettes peuvent être réalisées sans décongélation préalable. "Je pense avoir relevé le défi et vous verrez que vous pouvez facilement épater la galerie en utilisant des produits surgelés. Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter de très beaux moments, en cuisine et surtout à table !"