Ochazuke (お茶漬け) ou Chazuke (茶漬け) est un plat très simple de la cuisine japonaise. Il est préparé en versant de l'eau chaude ou du thé vert sur un bol de riz. On peut ajouter au-dessus des umeboshi, du sésame, du saumon grillé, des morceaux de dorade, des œufs de morue ou du porphyra. Un peu de wasabi et des copeaux de nori agrémentent aussi généralement ce plat. Ce plat est très facile à préparer et permet d'utiliser un reste de riz pour un repas léger. Il est aussi connu sous le nom cha-cha gohan. Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients : - riz japonais ou à défaut du riz... Voir plus
Enfin après 2 ans de dates de parution reportées, le voici paru dans une édition majestueuse !
Intégrale impressionnante sur ce cycle de Leiber, sacré travail de la part de Mnémos qui commence à trouver une place certaine dans mes bibliothèques avec leur collection d'intégrales
Le 11 févr. 2020
RIP Franquin. Cancer du côlon-butinateur, le vautour ronge ta création. M’enfin on s’en fout ! Le temps lavera la merditude commerciale.
Le 20 mars 2018
Blade Runner (OST)
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le 10 mars 2026
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le 14 avr. 2016
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le 18 déc. 2015
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