Cigalon est un curieux restaurateur, un esthète de la cuisine, un vantard qui a une haute opinion de lui même à tel point qu'il a décidé de ne plus recevoir de clients, trop ignorants pour manger chez lui. Jusqu'au jour où une auberge ouvre à côté.
Cette comédie de Marcel Pagnol est restée méconnue. Probablement parce qu'elle n'est pas une oeuvre majeure de l'auteur. En effet, le sujet est plaisant mais ne porte pas loin. Et sans doute le personnage de Cigalon n'est pas une figure incontournable de l'auteur, qui force un peu le trait.
L'oublié comédien Arnaudy, qui joue le rôle-titre, ne démérite pas mais, par ces vociférations incessantes, semble vouloir créer un personnage haut-en-couleur autant que masquer son caractère uniforme et étriqué. Cigalon manque sans doute de nuances.
Pour autant, on trouvera quelques dialogues savoureux et représentatifs de la comédie provençale inventée par Pagnol, des personnages populaires et des disputes "pagnolesques", des paradoxes et de la mauvaise foi initiant la dialectique où l'auteur excelle...mais de façon moins convaincante ici. "Cigalon" est un simple divertissement pour le spectateur. Peut-être pour Pagnol également.