On déguste un Tarantino comme un vin dont on aurait l'habitude. Guère de chance d’être surpris, mais on peut y trouver du plaisir. Et comme pour le vin, il y a des bons et des mauvais crus. Cette année la récolte est bonne et on prendra plaisir à la dégustation, même s'il est - et ça devient une habitude - un peu long en bouche. On lui trouvera une belle couleur rouge sang, un parfum cendré, et comme je n'y connais rien en vin j’arrêterai là mon analogie ! Bonne dégustation et n'oubliez pas, c'est à consommer avec modération.