Nous rencontrons des problèmes techniques sur la partie musique du site. Nous faisons de notre possible pour corriger le souci au plus vite.

Jiro Dreams of Sushi
7.5
Jiro Dreams of Sushi

Documentaire de David Gelb (2012)

Un film sur le dévouement et le perfectionnisme

Comment peut-on passe une vie entière à s'améliorer en permanence en cuisinant des sushis ? C'est ce qu'essaie d'élucider ce film en présentant un homme totalement dévoué à son métier. On n'imagine pas à quel point un geste aussi simple peut comporter de complexité. Une quête spirituelle étonnante, mais passionnante.

Alesclandre
8
Écrit par

Créée

le 6 janv. 2018

Critique lue 201 fois

Alesclandre

Écrit par

Critique lue 201 fois

D'autres avis sur Jiro Dreams of Sushi

Jiro Dreams of Sushi
Colaswizard
8

Critique de Jiro Dreams of Sushi par Colaswizard

Jiro Dreams of Sushi est un documentaire qui raconte l'histoire de Sukiyabashi Jiro, un chef sushi d’exception qui a reçu 3 étoiles au guide Michelin pour un restaurant qui ne contient qu’une dizaine...

le 14 août 2012

9 j'aime

Jiro Dreams of Sushi
mosk
7

Critique de Jiro Dreams of Sushi par mosk

Jiro est le patron du fameux restaurant à sushi tokyoïte qui a décroché 3 étoiles au Michelin. Il a 85 ans et travaille dans la restauration depuis qu'il a été forcé de quitter sa famille à 9 ans...

Par

le 14 juil. 2012

7 j'aime

Jiro Dreams of Sushi
sseb22
6

Les pauvres fistons !

Jiro Dreams of Sushi est un documentaire sur un maître Sushi. Oui, vous savez, ceux qui mettent 10 ans avant de pouvoir toucher leur premier sushi personnel et 10 autres années avant de ne plus être...

le 24 avr. 2015

5 j'aime

Du même critique

En enfance
Alesclandre
6

Critique de En enfance par Alesclandre

Souvenirs et anecdotes croustillantes autour de l'enfance. L'écriture est ampoulée et parfois prétentieuse, et il n'est pas facile de rentrer dans le livre mais on finit quand même par se prendre au...

le 18 sept. 2013

1 j'aime