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Une femme a été tué dans son appartement dans un quartier populaire de Bruxelles. Un suspect est appréhender assez rapidement. Il s'agit de son homme, toxicomane. Il a pratiquement tout oublié. Il ne se souvient pas l'avoir assassiné. Mais à cause d'une histoire de frite, l'enquête est relancé.
Poulet Frites est un vrai polar haletant et pourtant ce n'est pas du tout de la fiction. C'est un documentaire très stylisée. Dans un noir et blanc très beau, le spectateur suit l'enquête passionnante de ces policiers belges à la recherche d'un tueur. À travers ce fait divers, les auteurs raconte une Belgique assez sombre. Mais comme les policiers et les personnes de la justice possèdent un très bon sens de l'humour, le documentaire évite le misérabilisme.
Si vous aimez lire des bons polars ou allez voir des thriller au cinéma, ce film est pour vous.