Critiques de No steak

Cet ouvrage enfonce des portes ouvertes pour tous ceux qui s'intéressent à ce qu'il y a dans leur assiette. Il n'est pas exempt de dogmatisme, c'est certain MAIS... Les aliments, la manière dont on se les procure n'ont rien d'anodin et il est bon d'y réfléchir un peu plus avant. Les principes...

Aymeric Caron est insupportable, un donneur de leçon à l'anticonformisme d'un conformisme navrant. En plus de nous livrer ses grandes analyses journalistique, il a fallut qu'il soit végé et qu'il écrive un bouquin pour vendre sa came. Je parierai même que Caron est du genre à mettre des boules de...

Je viens de finir No Steak et je ressentis le besoin d'en parler, j'ai d'abord hésité à synthétiser et parler du livre en soit, mais j'ai finalement opté pour une approche beaucoup plus personnel ( et beaucoup plus facile, qu'on se le dise) : raconter brièvement mon chemin parcouru avant...

Aymeric Caron, journaliste de télévision, de radio, et récemment chroniqueur dans l'émission "On n'est pas couché" de Laurent Ruquier, traite un sujet qui le tient à cœur : le végétarisme, une alimentation qu'il suit depuis près de vingt ans, mais pas seulement. En plus de prôner les bénéfices...

Argumentaire en huit chapitres sur le végétarisme et le véganisme, et plus encore. Caron nous explique que bientôt se passer de la viande ne sera plus un choix vu comme asocial mais une nécessité pour la survie de nous-même et de notre planète. Les chiffres parlent d'eux-mêmes. Au delà de l'aspect...

Carnivore ou végétarien, ce livre est à lire ! Ce n'est pas un simple livre sur le végétarisme. L'auteur va plus loin que ça, en effet il s'interroge sur notre relation à l'animal depuis notre origine à aujourd'hui. Un livre bourré d'arguments (qui peuvent être d'ailleurs très utiles aux...

La première fois que l'on m'a parlé de ce livre, de manière assez élogieuse -"c'est génial, ça m’a changé la vie !’’- je n'étais pas franchement emballée. No steak. Le titre ne me disait rien qui vaille, j'y voyais déjà là le fervent défenseur de la cause animalière s’apprêtant à nous étaler de...

Je recommande ce livre pour les thèmes de fond qu'il véhicule (respect de la vie et des animaux, végétarisme, etc....), mais dans le créneau, je lui préfère infiniment celui de Foer qui est plus documenté et mieux écrit.

Si "Faut-il manger les animaux ?" de Foer m'avait animée d'une résolution nouvelle face à ma consommation de viande, ce n'était rien en comparaison de ce que m'a fait ce livre. Sorti en 2013 et écrit par Aymeric Caron, "No Steak" aborde le côté français de l'industrie de la viande (qui,...

Ce n'est pas le premier livre sur le végétarisme que je lis, et Aymeric Caron prêche une convertie. J'ai néanmoins beaucoup aimé cette lecture qui diffère de ce que j'ai déjà eu l'occasion de lire sur le sujet; ce n'est pas juste un appel au végétarisme, "No Steak" nous met face à nos...