Critiques de Ladurée Sucré

Il s'agit d'un très beau livre de recettes, tant de l'extérieur avec sa couverture veloutée et sa tranche dorée, que de l'intérieur avec des photos très étudiées et plus qu'alléchantes. Les recettes présentées vont de la plus simple crème anglaise au plus compliqué des gâteaux, qui prend une...

Un très bon bouquin de pâtisserie. On a pu faire des tartes aux fraises, des choux à la crème, des éclairs... et on essaye le reste. Toutes les recettes de bases sont très bien expliquées et permettent de ne pas rater les recettes simples parce qu'on ne sait pas préparer la pâte. Mais ce qui nous...

C'est du Ladurée! Un livre de recettes luxueux! Les photos sont divines, le bouquin est divin... Seul bémol, qui dit luxe, dit budget, technique, matériel...

Contrairement aux autres critiques je suis un peu plus dur vis à vis de ce très beau livre. Oui, il est très beau, les photos sont superbes, les recettes appétissantes ; effectivement, il vaut mieux être équipé et ne pas avoir peur d'une poche à douille. Par contre je trouve que si les recettes...

ce livre est à croquer ! tout à l'air tellement appétissant !