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Livre de Sophie Tramier et Philippe Andrieu · 1 octobre 2009 (France)
Genres : Vie pratique, Beau livre & artbookDes biscuits aux gros gâteaux en passant par les tartes et les viennoiseries, les grands classiques de la Maison Ladurée se dévoilent dans ce livre de recettes. Même le très célèbre macaron y livre ses secrets ! Au fil des pages, toute une gamme de saveurs raffinées et de couleurs enchanteresses : rose poudré, vert pastel Ladurée, violet acidulé. Quand le beau s'allie au bon pour le plus grand plaisir de tous les gourmets.
1 membre a ajouté Ladurée Sucré à son top 10 livre
Critique positive la plus appréciée
Magique : des macarons réussis !
Il s'agit d'un très beau livre de recettes, tant de l'extérieur avec sa couverture veloutée et sa tranche dorée, que de l'intérieur avec des photos très étudiées et plus qu'alléchantes. Les recettes...
Par
le 7 déc. 2010
2 j'aime
Pas mal, mais...
Contrairement aux autres critiques je suis un peu plus dur vis à vis de ce très beau livre. Oui, il est très beau, les photos sont superbes, les recettes appétissantes ; effectivement, il vaut mieux...
Par
le 18 févr. 2011
Vais quand même aller acheter leurs macarons
Un très bon bouquin de pâtisserie. On a pu faire des tartes aux fraises, des choux à la crème, des éclairs... et on essaye le reste. Toutes les recettes de bases sont très bien expliquées et...
Par
le 20 juil. 2010
1 j'aime
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