Je crois que finalement j'aime bien ce genre de BD documentaire. Je ne pensais vraiment pas que la BD était un format approprié pour les documentaires, mais finalement ça passe plutôt bien. Disons que là, le noir et blanc, avec juste une touche de couleur pour les sushis ça fait absolument tout visuellement, ça donne clairement faim.


La BD explore tous les aspects du sushis, de la préparation du riz, à celle de la pêche, en passant par le wasabi... Alors malheureusement c'est un peu le côté négatif de la BD, c'est qu'elle fait un peu suite décousue d'informations... J'aurais préféré une histoire qui lie vraiment le tout, parce que au début on te présente vite fait les personnages, on a la copine, l'auteur, l'éditeur, sa copine, la guide... mais en fait on ne sait rien d'eux, si ce n'est qu'il aiment le saké... et donc en fait ils servent juste à rien...


Et c'est dommage d'avoir des figurants qui t'accompagnent toute la BD alors que franchement on aurait pu s'intéresser plus au sujet... tant qu'à faire...


Mais sinon j'ai vraiment trouvé ça agréable, on apprend plein de choses, notamment sur la variété inimaginable de sushis, sur le savoir faire, sur les parties du poisson qui sont utilisées... ça a l'air facile, mais en réalitéc'est tout un art...


Et j'aime bien me rendre compte que ce que je pensais être banal, trivial se révèle être en réalité vraiment plus complexe, surtout que là on fait quand même bien le tour de la question.


Bon et puis je suis français, donc si on me parle de nourriture, de gastronomie, de produits locaux, forcément ça parle à mon petit estomac... et ceci même si c'est une spécialité étrangère.


On peut peut-être regretter le fait que pendant toute la BD ils s'empiffrent mais qu'à la fin ils soient là genre "non mais il faut consommer intelligemment et avec modération", ça fait un peu, faites ce que je dis, pas ce que je fais...

Moizi
7
Écrit par

Créée

le 19 nov. 2019

Critique lue 574 fois

1 commentaire

Moizi

Écrit par

Critique lue 574 fois

1

D'autres avis sur L'Art du sushi

L'Art du sushi
Nelly-H
10

Critique de L'Art du sushi par Nelly-H

Après un voyage au pays du chocolat, Franckie Alarcon nous emmène au Japon découvrir l'art des sushis. Il traite tous les aspects du sujet, depuis le sushi érigé en art par des maîtres sushi tels que...

le 15 déc. 2020

2 j'aime

L'Art du sushi
Moizi
7

La grande bouffe

Je crois que finalement j'aime bien ce genre de BD documentaire. Je ne pensais vraiment pas que la BD était un format approprié pour les documentaires, mais finalement ça passe plutôt bien. Disons...

le 19 nov. 2019

1

L'Art du sushi
MickaelAngué
7

Un art délicat.

L'art du sushi, ou pourquoi un sushi est un peu plus qu'un morceau de poisson posé sur du riz vinaigré. On découvre grâce à ce livre toute la subtilité de la confection de ces merveilles de la...

le 16 oct. 2019

Du même critique

Star Wars - L'Ascension de Skywalker
Moizi
2

Vos larmes sont mon réconfort

Je ne comprends pas Disney... Quel est le projet ? Je veux dire, ils commencent avec un épisode VII dénué de tout intérêt, où on a enlevé toute la politique (parce qu'il ne faudrait surtout pas que...

le 21 déc. 2019

487 j'aime

48

Prenez le temps d'e-penser, tome 1
Moizi
1

L'infamie

Souvenez-vous Bruce nous avait cassé les couilles dans sa vidéo de présentation de son "livre", blabla si tu télécharges, comment je vis ? et autre pleurnicheries visant à te faire acheter son...

le 29 nov. 2015

303 j'aime

146

Le Génie lesbien
Moizi
1

Bon pour l'oubli

Voici l'autre grand livre « féministe » de la rentrée avec Moi les hommes je les déteste et tous les deux sont très mauvais. Celui la n'a même pas l'avantage d'être court, ça fait plus de 200 pages...

le 4 oct. 2020

240 j'aime

61