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Pépite de clarté
La BD est divisée en 5 situations indépendantes, la première est une fiction et les 4 autres sont tirées d'expériences personnelles. J'aime beaucoup la structure des situations, commencer par...
le 14 août 2022
La BD est divisée en 5 situations indépendantes, la première est une fiction et les 4 autres sont tirées d'expériences personnelles. J'aime beaucoup la structure des situations, commencer par l'expérience personnelle puis élargir aux phénomènes sociaux pour finir sur des propositions pour améliorer.
Le regard apporté est simple, clair et rapide. Une lecture à ne pas manquer !
Créée
le 14 août 2022
Critique lue 29 fois
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La BD est divisée en 5 situations indépendantes, la première est une fiction et les 4 autres sont tirées d'expériences personnelles. J'aime beaucoup la structure des situations, commencer par...
le 14 août 2022
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Une mine d'or d'informations sur la fermentation et toutes ses formes. Des analyses culturelles, scientifiques, et culinaires à foison. C'est l'ouvrage qui a relancé la pratique de la fermentation...
le 30 mai 2023
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le 14 août 2022
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Les petites fiches du Climat, très synthétiques et beaucoup d'informations, un must read.
le 23 déc. 2022
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