Tout comme Mélodie en sous-sol d'Henri Verneuil, j'ai vu Buffet Froid à la télévision. Cela faisait des années déjà qu'il était sur ma liste et je n'ai pas hésité une seconde à sauter sur l'occasion de le voir alors qu'il passait un dimanche soir sur je ne sais plus quelle chaîne.
Même si ce n'était pas le premier film de Bertrand Blier que je visionnais, j'étais loin de m'attendre à un tel scénario. En effet, il faut savoir que Buffet froid est une histoire surréaliste que le cinéaste a écrit en un seul jet inspirée par la personnalité même de Gérard Depardieu.
Récompensée par le César du meilleur scénario, ce film est, encore à ce jour, original et inspirant.
Dès le début avec cette séquence qui se déroule sur le quai du RER à La Défense, on est plongés comme dans un rêve dont on doute de sortir intact(e).
Des évènements tous plus incongrus que les autres défilent devant nos yeux ébahis, on essaye, forcément, d'y trouver un sens et puis on abandonne, on s'abandonne.
La direction artistique participe à ce sentiment de doute et d'incompréhension avec des décors plus intrigants les uns des autres et les dialogues vont aussi dans ce sens troublé et troublant qui ne manquent pas de nous faire rire comme de nous inquiéter.
À tous les curieux et aux passionnés de cinéma, c'est un film qui est incontournable. Ne doutez donc plus et sautez le pas!
Anecdotes :
Pour ce film qu'il considère comme le plus réussi techniquement, Bertrand Blier précise par ailleurs qu'il est celui qu'il a mis le moins de temps à tourner. Affirmant alors se méfier "de plus en plus des sujets qu'(il) comprend trop bien".
Avec seulement un peu plus de 777 000 entrées en France à l'hiver 1979, dont à peine 250 000 pour Paris, Buffet froid est un grave échec pour Bertrand Blier, d'autant plus lourd que les rares spectateurs de l'époque à aller voir le film demandent le plus souvent à se faire rembourser comme après une mauvaise pièce. Incompris, l'oeuvre de Blier a heureusement son lot de supporters qui auront tôt fait d'établir sa réputation de film "culte".