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Documentaire de Jacques Goldstein · 1 h 12 min · 1 février 2012 (France)
En avril 2009, Nicolas Sarkozy décide de baisser le taux de tva dans la restauration de 19,6 à 5,5. Cette mesure, d'apparence technique et économique, s'avère être un fait éminemment politique et parfaitement symbolique d'une manière de gouverner : pas de concertation, beaucoup de communication et une soumission totale aux lobbies. À la manœuvre, le président, grand prestigitateur, fait disparaître trois milliards d'euros par an des caisses de l'état sans qu'aucune réflexion de fond ni... Voir plus
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Critique négative la plus appréciée
Tout simplement scandaleux et révoltant !
République de la malbouffe (2012) est un passionnant (et révoltant) documentaire sur la restauration et l'industrie agroalimentaire française. Jacques Goldstein accompagné du restaurateur Xavier...
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le 24 févr. 2012
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Critique de République de la malbouffe par magyalmar
Un documentaire très mal filmé qui a le mérite de décortiquer les relations entre la politique et le monde de la restauration. Mais malgré des arguments pertinents et un ton souvent joyeusement...
Par
le 29 déc. 2013
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