Faut-il manger les animaux ? par bavmorda

glaçant

A priori, quant on entreprend de lire un ouvrage de ce type, c'est qu'on se pose déjà des questions.
Des gens avec qui j'en ai parlé au cours de ma lecture m'ont dit qu'ils préféraient ne pas savoir ... et continuer à manger de la viande.
Mais on peut aussi voir les choses différemment, ne plus manger de viande ou en manger autrement.
L'auteur présente des faits, l'agencement de l'ouvrage est d'ailleurs assez original, mais ne nous dicte pas notre conduite.

Pourquoi les mêmes personnes ne vont-elles pas prendre en compte la souffrance animale lorsqu'il s'agit d'animaux "préposés" à l'alimentation, et se comporter parfois de manière ridicule et bêtifiante avec un animal de compagnie, sensiblerie plutôt que sensibilité, ces critères évoluant suivant les pays et les cultures (de la vache sacrée en Inde aux chiens ou chats mangés sans états d'âme dans certaines pays d'Asie) ...

Mécanisation du vivant, quasi monopole des espèces et tripatouillages génétiques, bienvenue dans le XXIème siècle !
La science fiction n'est jamais aussi loin qu'on pourrait le croire (il suffit de penser à 1984 ou au meilleur des mondes).
Tout cela à des fins mercantiles (faire grossir les bêtes toujours plus vite en les nourrissant le moins possible pour qu'elles rapportent toujours plus), et demain, l'homme, plus rentable en le transformant génétiquement ?!

La part prise par l'alimentation dans notre budget n'a que peu augmenté ces dernières décennies comparée au logement ou aux loisirs.
Mais quel prix sommes-nous prêts à payer ?!
Ce que nous ne payons pas en achetant de la viande à bas prix, nous le payons en souffrance animale, en dépollution des sols, des eaux, en traitements pour des maladies "émergentes" induites par notre alimentation, par notre résistance aux antibiotiques, et par la déshumanisation des salariés de ces lieux de mort.

Quand on sait que pour produire une calorie de viande, il faut donner de 6 à 26 calories à l'animal, personne ne peut prétendre que l'élevage intensif et la viande à bas prix aient pour but de juguler la faim dans le monde !
Les conditions d'élevage actuelles n'ont pour but unique que d'enrichir les entreprises du secteur agro-industriel.
Voulons-nous être complices ?