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Série de Marie-Sophie Chambon · 1 saison (En cours) · 27 min · 25 septembre 2025 (France)

Diffuseur : france.tvGenres : Comédie dramatique, Cuisine

Pays d'origine :

France
Fiche technique

Paris, octobre 2005. Johanna, Amandine et Vivian, trois amis vingtenaires, gravitent dans le milieu de la restauration. Ils veulent être chefs ou critiques, vivre de leur passion pour la gastronomie. Mais ils étouffent dans cet environnement feutré, où règne la violence patriarcale et l’esprit élitiste de la course aux étoiles. Ils rêvent d’une nouvelle gastronomie démocratique, plus accessible, libérée de l’académisme. Ensemble, ils vont jeter les premières bases d’une révolution des fourneaux.

Bandes-annonces

Bistronomia

vf 1

Images

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Critique positive la plus appréciée

8

should-anything

287 critiques

Chaud devant !

On peut se dire encore une fiction sur l’univers de la cuisine. Et c’est vrai que dans les premiers instants, on ne peut pas s’empêcher de penser à The Bear avec les incontournables gros plans sur les belle assiettes, la caméra à l’épaule dans le cuisine navigant au plus serré entre chaque...

le 9 nov. 2025

Critique négative la plus appréciée

3

Ukiyo

326 critiques

1 plat 2 clichés 1 pub et on recommence

C'est mal écrit, il y a des clichés toutes les 30s, des pubs à plus savoir qu'en faire, 4 sorties racistes (pour quoi faire ? on se demande) en 10 min.....de qui se moque-t-on ? C'est d'autant plus regrettable que les acteurs semblent de bonne volonté, mais cette  série a 30 ans de retard sur le...

le 27 sept. 2025

7

pedrotatouille

1 critique

Bistronomiam

je ne suis pas d'accord avec la critique négative notée 3 (même si bien écrite) sur cette série. Au-delà des messages dénonçant les fonctionnements archaïques et patriarcaux des cuisines de chefs qui ne doit pas être très éloigné de la réalité, on peut y voir un scénario globalement réussi, en...

le 15 déc. 2025

7

John-Peltier

652 critiques

L'enfer des fourneaux

Bistronomia tente un flashback : avant que les #metoo cuisine ne sorte, que se passait-il, et qu'étaient les options pour nos petits jeunes qui en avaient marre des mauvais traitements ?Les bons points : l'histoire est bonne, elle nous tient en haleine, on veut savoir ce que vont devenir Johanna et...

le 27 nov. 2025

6

nidecoucou

94 critiques

effet d'annonce

un épisode pilote très prenant, mais une série qui verse sans subtilité, à la façon d'un bistrot sans âme, dans des clichés qui la rendent mièvre, écoeurante et laissent un arrière-goût trop salé sur le palais

le 24 nov. 2025

7

LesterNilfgaard

43 critiques

Osée, pertinente : une série qui a tout pour plaire

Sortie dans les arrêts de jeux de Slash fictions, la série n'a pas bénéficiée de la promotion adéquate. Après l'horrible Zonz, France TV a sans doute essayé d'enterrer le projet sous la tapis... Pourtant, c'est une petite pépite, une nouvelle preuve d'un savoir-faire du service public sur les JA...

le 4 févr. 2026