4
Un goût de réchauffé
Objet intéressant sur le plan éditorial (concept original, maquette soignée), "En cuisine avec Alain Passard" se situe à mi-chemin entre la bande dessinée et le livre de cuisine (certains ont...
Par
le 24 juin 2012
2 j'aime
Un bouquin de cuisine passionnant.
Christophe Blain a le mérite de savoir donner vie en dessin à des univers qui nous sont peu connus. Après la réussite de "Quai d'Orsay", il nous emmène dans le monde surréaliste d'un grand chef (Alain Passard).
On découvre avec lui un nouveau langage, de nouveaux codes mais surtout toute la passion et l'élitisme qu'il peut y avoir dans la conception d'un plat et de la vie d'une cuisine de haute gastronomie.
On en ressort amoureux des légumes avec l'envie soudaine de manger tous les jours chez Alain Passard avant qu'un rapide tour sur les prix pratiqués dans son restaurant ne nous fasse redescendre sur terre...
8
Écrit par
Créée
le 4 févr. 2013
Critique lue 417 fois
D'autres avis sur En cuisine avec Alain Passard
8
Faire vivre la cuisine
J'aime la cuisine et j'adore la BD, cette ouvrage réunissant ces deux passions m'a donc intrigué. Et je n'ai pas été déçu. Pour moi un bel ouvrage de cuisine doit avoir de belles photos et surtout...
le 10 sept. 2016
1 j'aime
7
Critique de En cuisine avec Alain Passard par amandecherie
Objet curieux entre le livre de recettes et le reportage, qui met davantage en exergue la fascination d'un homme pour un autre que la cuisine.
Par
le 31 août 2011
1 j'aime
Du même critique
5
La forme ne fait pas tout.
Putain, faut pas déconner... Brazil a de sacrés défauts et pour crier au génie il faut éluder BEAUCOUP de choses. Alors oui, dans la forme on note tout pleins d'éléments géniaux. Cet univers...
Par
le 11 juin 2012
15 j'aime
4
6
XCom: L'ennemi était dans le gameplay
J’ai eu envie d’aimer XCom, mais je dois bien le reconnaitre à mon corps défendant, le jeu à des défauts de game design importants difficiles à pardonner. J’ai d’abord essayé le mode Normal (il...
Par
le 31 oct. 2012
7 j'aime
9
3
Luc s'est encore torché avec la pellicule
Les 3/4 du film sont tellement lamentables qu'il est difficile de rester jusqu'au bout. Entre le scénario profondément débile, les actions particulièrement stupides des personnages et la nullité...
Par
le 13 nov. 2023
6 j'aime
