Le cuit et le cru
The Raw and the Cooked: Adventures of a Roving Gourmand
2001
24
43
1
Ma note
Écrire une critique
Lu
Envie de le lire
En cours
Coup de cœur
Ajouter à une liste
Accès rapide
Description
Tops
Listes
Activités
Voici la gargantuesque leçon de savoir-vivre dédiée à tous les affamés par Jim Harrison. Vous voulez connaître la différence entre le Cuit et le Cru ? Vous initier à l'art si particulier de dévorer les livres et les femmes ? Suivre le régime suicide aux dix milles calories, composé de choucroute garnie, de cassoulet, de bollito misto, de chair de crabe et de risotto, arrosé d'un succulent Salice Salentino ? Ou arpenter les quatre coins du globe dans les meilleurs restaurants et les plus fins... Voir plus
Critique positive la plus appréciée
Leçons de savoir-vivre
Excellent livre où entre deux gueuletons, Harrison nous livre quelques perles de sagesses comme celle-ci: “L’acte physique élémentaire consistant à ouvrir une bouteille de vin a apporté davantage de...
le 11 févr. 2019
Recommandées
Positives
Négatives
Récentes
