Critiques de chamsz

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Peaky Blinders

Peaky Blinders

7

chamsz

44 critiques

De vrais bémols

Belle série, très belle distribution, mais de grosses faiblesses scénaristiques. Outre la fin, tronquée, je regrette la gestion des départs d'acteurs, souvent bâclée. Si j'avais su avant de regarder qu'une 7e saison était prévue avant d'être supprimée brusquement, je ne l'aurais pas tentée.

le 30 août 2023

The House

The House

1

chamsz

44 critiques

Mais quelle horreur ?

Si j'avais une vraie vie, je pense que je considèrerais avoir perdu 1 h 40 de celle-ci, mais je vais juste appeler ça un vendredi soir. Je vais devoir entièrement reconsidérer mon échelle de valeur cinématographique tant après ce film n'importe quel navet ne me semble plus si mauvais et mérite une...

le 29 juil. 2023

Ma petite boucherie vegan

Ma petite boucherie vegan

7

chamsz

44 critiques

Critique de Ma petite boucherie vegan par chamsz

Un bon bouquin pour ceux à qui les barbecues manquent cruellement. Pour les autres, c'est plus compliqué : quel que soit l'intérêt des recettes, leur ressemblance bluffante avec de la viande (je vous jure que les côtes de porc sont plus vraies que nature) peut s'avérer un peu répugnante pour ceux...

le 12 déc. 2016

Joyeux Noël vegan !

Joyeux Noël vegan !

8

chamsz

44 critiques

Critique de Joyeux Noël vegan ! par chamsz

Un an après Noël Vegan, Marie Laforêt revient avec de nouveaux plats festifs. Cette fois, elle propose davantage de plats "marins" pour remplacer poissons et fruits de mer, même si les autres saveurs ne sont pas oubliées. Coup de coeur pour ses "caviars" ainsi que pour sa forêt de biscuits. A noter...

le 12 déc. 2016

Vegan

Vegan

9

chamsz

44 critiques

Débutants s'abstenir.

Ce bouquin est une bible, et les recettes sont très bien conçues : les saveurs sont équilibrées, subtiles et les temps de cuisson précis. De fait, je n'ai jamais raté une seule des recettes proposées par Marie. En revanche, il m'a fallu un peu de temps pour m'y confronter : le livre peut être...

le 20 févr. 2016

À la Francaise : La Tradition facon Vegan

À la Francaise : La Tradition facon Vegan

8

chamsz

44 critiques

Critique de À la Francaise : La Tradition facon Vegan par chamsz

Le livre propose d'adapter les classiques de la cuisine française (cassoulet, petit salé au lentilles, bourguignon, escalope normande ou même escargots) à la philosophie vegan. C'est une façon sympa de renouer avec la cuisine familiale qui a bercé l'enfance de ceux qui ne sont pas nés dans une...

le 20 févr. 2016